Velouté de panais aux châtaignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de panais aux châtaignes”, publiée le Mardi 29 Novembre 2022 à 14h16, sur le blog de son éditeur : Cuisiner à ma façon
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Velouté de panais aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Courge | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Velouté de panais aux châtaignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Courge | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Panais | Poivre | Sel
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Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Curry | Echalotes | Lait | Miel | Panais | Poivre | Sel
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
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Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
