Velouté de panais à la pomme verte & aux baies roses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de panais à la pomme verte & aux baies roses”, publiée le Mardi 18 Janvier 2011 à 23h27, sur le blog de son éditeur : Miss tartine
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Crème de panais et pomme verte
Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Pomme | Ricotta | Sel
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Tarte fine verte et violette loup de mer et tapenade vinaigrette moutardée à la violette
Baies roses | Bouillon | Concombre | Fenouil | Fleur de sel | Fleurs de ciboulette | Haricot | Huile d'olive | Jus de citron | Loup de mer | Moutarde à la violette | Pâte feuilletée pur beurre | Petits pois | Poivre | Salade de mesclun | Sel | Tapenade | Tomate verte | Vinaigre balsamique
750g
Velouté de céleri et pomme verte à l'huile de truffe
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Huile | Noisettes | Pomme | Sel | Truffe
750g
Vélouté de panais et pommes avec Kikkoman Sauce Soja
Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Marjolaine | Oignon | Panais | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja
750g
Velouté acidulé
Baies rose | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Pomme | Potiron
Supertoinette
Vichyssoise aux concombres
Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Estragon | Poireau | Poivre | Pomme | Radis | Sel | Yaourt
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Soupe de panais aux pommes
Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Lait | Oignon | Panais | Poivre | Pomme | Sel
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