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Veloute de marron / pancetta

 


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Veloute de marron   pancetta

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de marron / pancetta”, publiée le Samedi 04 Décembre 2010 à 07h21, sur le blog de son éditeur : C secrets gourmands


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#Marrons | #Velouté | C secrets gourmands |

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Velouté de poireaux & sa pancetta


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Mini velouté de marron

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Veloute de courge aux marrons et creme fouettee

Veloute de courge aux marrons et creme fouettee


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Huile d’olive | Marrons | Muscade | Oignon | Pancetta | Petit salé | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Soupe aux marrons  entrée

Soupe aux marrons (entrée)


Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Concentré de tomate | Crème liquide | Huile d’olive | Lardons | Marrons | Oignon rouge | Poivre | Purée | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

Poularde farcie à la pancetta aux noix et marrons


Ail | Beurre | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Pancetta | Poitrine de porc | Poivre | Poularde | Sel
  Cuisineaz

Confit de topinambour crème et mousse de potimarron mouillette de jaune doux à la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cube knorr | Curry | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Topinambours | Truffe
  750g

Soupe à la pancetta jambon cru pâtes et légumes


Blette | Bouillon | Carotte | Courgette | Haricots | Jambon | Oignon | Pâtes | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Crème veloutée de dessous les feuilles des bois

Crème veloutée de dessous les feuilles des bois


Beurre | Bouillon | Courge | Crème fraîche épaisse | Eau | Gousse de vanille | Jus de pommes | Kub or | Marrons | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Sucrine
  750g

Veloute d'automne et son terre et mer


Asperges | Beurre | Calvados | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Huile | Lait | Magret de canard | Marrons | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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