Velouté de mâche aux champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de mâche aux champignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Velouté de mâche aux champignons (entrée)
Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Sel | Sucre
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Feuilleté de saumon au beurre d'herbes salade de mâche champignons de Paris julienne de pomme verte et éclats de noix
Beurre demi-sel | Cerfeuil | Champignon de Paris | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile de noix | Mâche | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Saumon | Vinaigre balsamique
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Veloute d'asperges et champignons express
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon
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Veloute petits pois et champignons
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Kub or | Petits pois | Poivre | Vache qui rit
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Veloute carottes champignons
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Muscade | Pomme de terre
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Veloute tomates et champignons
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Veloute de butternut aux champignons
Beurre | Butternut | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
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Veloute de potiron aux champignons grilles
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Persil | Pomme de terre | Potiron
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