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Velouté de lentilles en verrines

 


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Velouté de lentilles en verrines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de lentilles en verrines”, publiée le Samedi 13 Novembre 2010 à 22h24, sur le blog de son éditeur : Tambouille et Petits Plaisirs


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#Lentilles | #Velouté de lentilles | #Velouté | #Verrine | Tambouille et Petits Plaisirs |

Pintade aux lentilles  velouté de lard fumé

Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym
  750g
Velouté de petit salé aux lentilles corail et épices tandoori

Velouté de petit salé aux lentilles corail et épices tandoori


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epices | Fines herbes | Ghee | Lentilles | Mascarpone | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tandoori
  Cuisineaz
Velouté épicé aux lentilles corail

Velouté épicé aux lentilles corail


Bouillon de légumes | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Huile d’olive | Lentilles | Moutarde | Oignon | Olives noires | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Supertoinette
Velouté de potimarron aux lentilles corail curry et lait de coco

Velouté de potimarron aux lentilles corail curry et lait de coco


Bouillon | Carotte | Céleri branche | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lentilles | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
  750g
Verrines de lentilles au saumon fume

Verrines de lentilles au saumon fume


Ail | Aneth | Carvi | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Cumin | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton
Verrines de lentilles au foie gras

Verrines de lentilles au foie gras


Bouquet garni | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Poêlée de langoustine sur velouté de lentilles au lard


Ail | Carotte | Céleri | Cognac | Crème | Huile d’olive | Langoustine | Lardons | Lentilles | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  magicmaman

Velouté de lentilles Corail


Ail | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Fond blanc | Fond de volaille | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil
  750g

Verrines de lentilles au foie gras de ma grand mère


Bouquet garni | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Echalotes | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  750g
Veloute de butternut et lentilles vertes

Veloute de butternut et lentilles vertes


Beurre | Butternut | Cumin | Epices | Huile | Lait | Lentilles | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel | Sésame
  Marmiton
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