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Veloute de lentilles au foie gras

 


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Veloute de lentilles au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de lentilles au foie gras”, publiée le Mardi 26 Avril 2011 à 11h37, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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La table lorraine d’Amélie |

Velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles foie gras avec ses cubes de Sau

Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir et velouté lentilles/foie gras avec ses cubes de Sau...


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Oignon | Sauterne
  750g
Velouté de lentilles au foie gras

Velouté de lentilles au foie gras


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Huile | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Velouté de lentilles au foie gras

Velouté de lentilles au foie gras


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Velouté champignons   foie gras
 

Velouté champignons & foie gras


Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
  Jow
Soupe de lentilles au foie gras

Soupe de lentilles au foie gras


Ail | Bouillon de viande | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Foie gras | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Veloute cevennol au foie gras


Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
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