Velouté de lentilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de lentilles”, publiée le Lundi 17 Octobre 2016 à 23h55, sur le blog de son éditeur : Vanille & Poivre Rose
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Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Crème | Echalotes | Gros sel | Huile | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Thym
750g
Velouté de petit salé aux lentilles corail et épices tandoori
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Epices | Fines herbes | Ghee | Lentilles | Mascarpone | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tandoori
Cuisineaz
Velouté épicé aux lentilles corail
Bouillon de légumes | Ciboulette | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Huile d’olive | Lentilles | Moutarde | Oignon | Olives noires | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Supertoinette
Velouté de potimarron aux lentilles corail curry et lait de coco
Bouillon | Carotte | Céleri branche | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lentilles | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Poêlée de langoustine sur velouté de lentilles au lard
Ail | Carotte | Céleri | Cognac | Crème | Huile d’olive | Langoustine | Lardons | Lentilles | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
magicmaman
Velouté de lentilles Corail
Ail | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Fond blanc | Fond de volaille | Gambas | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pain de mie | Persil
750g
Veloute de butternut et lentilles vertes
Beurre | Butternut | Cumin | Epices | Huile | Lait | Lentilles | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel | Sésame
Marmiton
Velouté de lentilles vertes au foie gras
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de lentilles corail et quinoa aux pignons de pin, germes de poireaux
Ail | Carotte | Crème liquide | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pignons | Piment d’Espelette | Poireau | Quinoa | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté de lentilles vertes
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube
Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Muscade | Oignon | Poivre | Sauterne | Sel
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