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Velouté de légumes anciens

 


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Velouté de légumes anciens

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de légumes anciens”, publiée le Vendredi 10 Janvier 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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La cuisine de Doria |

Velouté aux légumes anciens

Velouté aux légumes anciens


  Framboises et bergamote

Velouté de légumes au safran cumin et coriandre


Champignon | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Cumin | Échalote | Gros sel | Poivron | Pomme de terre | Safran
  Cuisineaz
Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac

Petits farcis de légumes anciens et céréales de Cyril Lignac


Betterave | Beurre | Boeuf haché | Boulgour | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Huile d olive | Lait entier | Mie de pain | OEuf | Oignon | Poivre du moulin | Pulpe de tomate | Rutabaga | Sel fin | Veau haché
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Veloute de legumes aux pissenlits


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Oignon | Pissenlit | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Veloute de legumes de fafi


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou frisé | Choux de Bruxelles | Courgette | Lentilles | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
  Marmiton
Veloute de legumes lealien

Veloute de legumes lealien


Bouillon | Boursin | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton
Veloute de legumes du jardin

Veloute de legumes du jardin


Beurre | Carotte | Courgette | Gros sel | Muscade | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quinoa | Sel
  Marmiton

Veloute de legumes au chevre


Ail | Carotte | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Veloute de legumes aux langoustines


Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Jus de citron | Langoustine | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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