Velouté de fonds d'artichaut au vieux parmesan et foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de fonds d'artichaut au vieux parmesan et foie gras”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
Marmiton
Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
Coquilles St jacques aux artichauts sauce foie gras
Artichaut | Beurre | Citron | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Filets de bœuf au foie gras
Armagnac | Artichaut | Beurre | Boeuf | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Petits pois | Tomate cerise
Cuisineaz
Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée
Ail | Artichaut | Crème liquide | Foie gras | Fromage | Noix | Philadelphia | Sel
750g
Tartelette à l'artichaut au foie gras et à l'Huile Vierge d'Argan Bio La Tourangelle
Artichaut | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
750g
Velouté de potiron et poivrons rouges chantilly de foie gras
Bouillon | Carotte | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices
750g
