Veloute de feves & foie gras par joel robuchon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de feves & foie gras par joel robuchon”, publiée le Lundi 28 Mars 2011 à 17h30, sur le blog de son éditeur : YZA Foodista
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
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Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites | Crème liquide | Foie gras de canard | Oignon jaune | Pain d'épices
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Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
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Terrine de Foie Gras Poêlé: Rapide Inratable et Sans four!
Alcool | Canard | Fèves | Foie gras | Poivre | Sel | Whisky
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Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Salade périgourdine
Asperges | Carottes | Fèves | Foie gras | Magret fumé | Noix | Petits pois | Radis | Salade
Météo à la carte | France 3
Veloute cevennol au foie gras
Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Veloute de chataignes au foie gras
Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
