Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de fèves au chèvre, chantilly de lard fumé”, publiée le Lundi 23 Mai 2011 à 14h10, sur le blog de son éditeur : Mots et mets
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Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé
Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel
750g
Terrine de chèvre frais
Baies rose | Basilic | Chèvre frais | Ciboulette | Coulis de tomate | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Petits pois | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Velouté de fèves au chèvre frais
Ail | Beurre | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Fèves | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
Supertoinette
Soupe paysanne aux fèves et lard fumé avec légumes de saison
Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Eau | Fèves | Haricots blancs | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pain | Poivre | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin de pennes au chevre et aux lardons
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oignon | Pâtes | Penne | Poivre | Sel | Sirop d’érable
Marmiton
Salade de féves a la tomate et magret de canard
Beurre | Chorizo | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Magret de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
750g