Velouté de feuilles de blettes (ou bettes)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de feuilles de blettes (ou bettes)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Feuilles de blettes farcies a la viande et au riz
Blette | Boeuf haché | Bouillon | Huile | Jus de citron | Mouton | Oeuf | Oignon | Persil | Riz
Marmiton
Feuilles de blettes farcies froides
Blette | Bouillon | Carotte | Citron | Huile | Menthe | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Porc | Veau
Marmiton
Carangue cuit a plat et veloute aux feuilles de carry
Ail | Cardamome | Courgette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Noilly prat | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Omelette aux feuilles de blettes de papy felix
Ail | Blette | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Vinaigre
Marmiton
Feuilles de blettes farcies a la viande
Blette | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Emmental | Oignon rouge | Paprika | Riz | Viande hachée
Marmiton
Tarte d'automne aux feuilles de blettes
Blette | Crème | Gruyère | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Tarte de feuilles de blettes au cantal
Bette | Blette | Cantal | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pâte feuilletée
Marmiton
Feuilles de blettes facon feuilles de vigne
Blette | Bouillon | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Riz | Sel | Steak haché
Marmiton
