Velouté de cresson, brochettes de dinde (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de cresson, brochettes de dinde (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Soupe de cresson à la dinde, à la poire et au bleu
Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Champignons | Crème légère | Cresson | Escalope de dinde | Estragon | Fromage | Jus de citron | Paprika | Poire | Poivre | Roquefort | Sel
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Soupe de cresson et œuf dur (entrée)
Crème liquide | Cresson | Huile | Légumes | Muscade | Noilly prat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Potage au cresson et au poisson fumé (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Herbe | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Truite fumée
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Velouté de cresson à la dinde
Ail | Courgette | Cresson | Escalope de dinde | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Brochettes de dinde aux nectarines (entrée)
Escalope de dinde | Huile d’olive | Nectarines | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
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Brochettes de blancs de dinde
Basilic | Beurre | Brochet | Chapelure | Curcuma | Dinde | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté de petits pois, lardons et croûtons (entrée)
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Concombre | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Lardons | Matière grasse | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Dinde sautée façon automnale
Ail | Cresson | Escalope de dinde | Huile | Lard fumé | Lardons | Miel | Noix | Oignon | Pleurote | Poivre | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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