Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de courge musquée rôtie au carvi, espuma au gorgonzola .... une louche de douceur un peu siphonnée”, publiée le Mercredi 24 Février 2010 à 10h16, sur le blog de son éditeur : Talons hauts & cacao
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