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Velouté de citrouille au foie gras

 


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Velouté de citrouille au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de citrouille au foie gras”, publiée le Samedi 10 Décembre 2011 à 07h55, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de trinidad


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#Citrouille | #Foie gras | #Foie | #Velouté de citrouille | #Velouté | Les petits plats de trinidad |

Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux

Velouté de cresson foie gras et croûtons chantilly à la moutarde de Meaux


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Foie gras | Lait | Laurier | Moutarde | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet

Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet


Carotte | Crème | Eau | Foie gras | Fond de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Supertoinette
Velouté de lentilles au foie gras

Velouté de lentilles au foie gras


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Huile | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Velouté de potimarron au foie gras

Velouté de potimarron au foie gras


Clous de girofle | Coriandre | Eau | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Tomate
  750g

Velouté de lentilles au foie gras-chips de jambon


Ail | Canard | Carotte | Crème | Foie gras | Jambon | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Velouté d'artichauts au foie gras


Artichaut | Beurre | Céleri branche | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Velouté de butternut foie gras et noisettes

Velouté de butternut foie gras et noisettes


Ail | Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Poivre | Sel
  750g
Velouté de marrons au foie gras maison

Velouté de marrons au foie gras maison


Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
  750g

Velouté de marrons au foie gras


Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
  750g
Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga

Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Rutabagas | Sel
  Marie Claire
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