Velouté de chou fleur et filets de magret de canard séché
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de chou fleur et filets de magret de canard séché”, publiée le Lundi 28 Novembre 2011 à 09h17, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies
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Poêlée de chou-fleur & canard
Chou-fleur | Curcuma | Magret de canard | Oignon rouge | Vinaigre de cidre
Jow
Tartine de magret de canard séché, champignons de paris et parmesan
Baguette | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Roquette
magicmaman
Velouté d'endives au magret fumé
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème épaisse | Endives | Magret de canard séché en tranches | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre
Marie Claire
Roulés de magret de canard et compotée d'échalote
Beurre demi-sel | Cidre brut | Eau | Échalotes | Farine de froment | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Fromage blanc fouetté | Oeufs | Oignon jaune | Poivre | Sel | Sirop d'agave | Tranches de magret de canard séché
magicmaman
Feuilletés fleur de magret de canard et fromage miel/noix
Chavroux miel/noix/amandes | magret de canard séché | pâte brisée
Dans vos assiettes
Macaron à l'orange et magret de canard
Colorant | Eau | Fleur de sel | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Bouchée roulée de confit d'oignons, magret de canard fumé
5 épices | Beurre | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Raisins secs
Atelier des chefs
Velouté de chou-fleur
Amandes effilées | Beurre | Chou-fleur | Kubor Maggi | Noix de muscade en poudre ou râpée | Oignon | Petites pommes de terre | Pistaches décortiquées | Poivre | Portions de Vache qui rit ou Kiri | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
