Velouté de chou-fleur au chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de chou-fleur au chorizo”, publiée le Lundi 10 Janvier 2011 à 16h30, sur le blog de son éditeur : Lacath
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Velouté de chou-fleur chorizo et croustillant d'emmental
Beurre | Carrés frais | Champignon de Paris | Chorizo | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Echalotes | Emmental | Muscade | Sel
750g
Gratin de chou-fleur au chorizo
Beurre | Chorizo | Chou-fleur | Farine | Gros sel | Gruyère | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Velouté de chou-fleur
Amandes effilées | Beurre | Chou-fleur | Kubor Maggi | Noix de muscade en poudre ou râpée | Oignon | Petites pommes de terre | Pistaches décortiquées | Poivre | Portions de Vache qui rit ou Kiri | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
