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Velouté de chou-fleur à l'anchois croustillant

 


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Velouté de chou fleur à l'anchois croustillant

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de chou-fleur à l'anchois croustillant”, publiée le Lundi 25 Octobre 2010 à 22h03, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !


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Velouté de chou fleur chorizo et croustillant d'emmental

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Beurre | Carrés frais | Champignon de Paris | Chorizo | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Echalotes | Emmental | Muscade | Sel
  750g
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Ail | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Oignon jaune | Parmesan
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Ail | Chou-fleur | Lard | Oignon jaune | Parmesan
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Velouté de chou fleur au gorgonzola   ravioles du Dauphiné
 

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Bouillon de légumes | Chou-fleur | Gorgonzola | Lait | Pommes de terre | Ravioles du Dauphiné
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Brocoli | Chou-fleur | Crème liquide | Crevettes cuites | Lait | Poivre | Sel
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Ail | Châtaignes cuites | Chou-fleur | Crème liquide | Cube bouillon de légumes | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Bouillon de poulet | Chou-fleur | Crème | Herbes | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Poireau | Pomme de terre | Radis
  Ricardo
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