Velouté de chataîgnes ou que faire avec des restes de foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de chataîgnes ou que faire avec des restes de foie gras”, publiée le Lundi 03 Janvier 2011 à 19h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Solenne
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Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Velouté aux châtaignes et à l'ail et ses pétales de foie gras
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750g
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Veloute de chataignes au foie gras
Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
750g
Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
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Velouté de châtaignes et foie gras
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750g
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