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Velouté de châtaignes et ses chips mousseline de roquefort

 


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Velouté de châtaignes et ses chips mousseline de roquefort

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes et ses chips mousseline de roquefort”, publiée le Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Mousse | #Mousseline | #Velouté de châtaignes | #Velouté | Marmiton |

Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard
 

Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard


Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Echalotes | Lait | Lard | Noisettes | Poivre | Sel
  750g
Crème de potiron  oeuf poché  châtaignes et chips de jambon

Crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de jambon


Alcool | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oeuf | Poivre | Potiron | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices

Velouté de châtaignes et croûtons de Pain d'épices


Bouillon de légumes | Châtaignes cuites | Crème épaisse animale ou végétale | Huile d'olive | Oignon rouge | Pain d'épices | Poivre | Sel
  Cuisine Addict
Velouté de céleri   chips de légumes   Thermomix

Velouté de céleri & chips de légumes - Thermomix


Céleri-rave | Chips | Crème liquide | Légumes | Oignon
  Jow
Velouté de céleri   chips de légumes   Cookeo

Velouté de céleri & chips de légumes - Cookeo


Céleri-rave | Chips | Crème liquide | Légumes | Oignon
  Jow
Velouté de céleri   chips de légumes
 

Velouté de céleri & chips de légumes


Céleri-rave | Chips | Crème liquide | Légumes | Oignon
  Jow
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