Velouté de châtaignes et ses chips mousseline de roquefort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes et ses chips mousseline de roquefort”, publiée le Mardi 07 Décembre 2021 à 10h51, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard
Beurre | Bouillon de légumes | Châtaignes | Echalotes | Lait | Lard | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Velouté de céleri & chips de légumes
Céleri-rave | Chips de légumes | Crème liquide | Oignon jaune
Jow
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Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
RTL vous régale | RTL
Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
RTL vous régale | RTL
Velouté de châtaignes pois chiches et foie gras - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Châtaigne | Foie gras | Huile d olive | Noisette | Oignon | Pois chiche | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Veloute de chataignes au cantal
Ail | Beurre | Cantal | Céleri branche | Crème fraîche | Marrons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Veloute de chataignes
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Persil | Poivre muscade | Purée | Sel
Marmiton
