Velouté de châtaignes & magret fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Velouté de châtaignes & magret fumé”, publiée le Vendredi 29 Novembre 2024 à 01h00, sur le site de son éditeur : Jow
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Oeuf mollet sur risotto de chou-fleur à la truffe d'uzès et velouté de châtaignes au lard fumé
Ca sent beau dans la cuisine
Velouté d'endives au magret fumé
Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème épaisse | Endives | Magret de canard séché en tranches | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre
Marie Claire
Le velouté de châtaignes fumé
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Potiron : en velouté, en compotée aux châtaignes, et jambon fumé
Châtaignes | Echalotes | Jambon | Lait | Potiron
750g
Crème de potiron onctueuse, noix de Saint-Jacques rôties au magret fumé
Châtaignes | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Potiron | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Épinards aux châtaignes et filets de magret fumé
5 baies | Ail | Châtaignes | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Lardons | Magret de canard | Noix | Poivre | Vinaigre
Notrefamille.com
Velouté de châtaignes aux St Jacques
Armagnac | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Lard fumé | Lardons | Marrons | Muscade | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Notrefamille.com
Velouté de châtaignes aux lardons
Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Lait | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé
Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Cognac | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Persil | Poivre
750g
