Velouté de châtaignes, chips de jambon de parme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes, chips de jambon de parme”, publiée le Lundi 05 Décembre 2022 à 10h00, sur le site de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Velouté de chou-fleur chips de jambon de Parme
Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème | Jambon | Lait | Muscade | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Crème de potiron, oeuf poché, châtaignes et chips de jambon
Alcool | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oeuf | Poivre | Potiron | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Cannelloni d'aubergines et thon frais mariné au basilic, copeaux de parmesan, chips de jambon de Parme
Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tiramisu parmesan-tomates confites et sa chips de jambon de Parme
Ail | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mascarpone | Oeuf | Pain | Paprika | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Pain perdu à la tapenade de Truffe & Chips de jambon de Parme par Leslie en Cuisine
Beurre | Biscotte | Burrata | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Oeuf | Pain | Parmesan | Pignons | Roquette | Tapenade | Tomate cerise | Truffe
Marmiton
