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Velouté de châtaignes à la pomme et au celeri

 


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Velouté de châtaignes à la pomme et au celeri

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de châtaignes à la pomme et au celeri”, publiée le Samedi 01 Décembre 2012 à 02h00, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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Velouté de châtaignes   Cyril Lignac

Velouté de châtaignes - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Veloute de chataignes au cantal


Ail | Beurre | Cantal | Céleri branche | Crème fraîche | Marrons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute aux chataignes

Veloute aux chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Légumes | Navet | Oignon
  Marmiton

Le velouté de châtaignes fumé


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saucisse | Sel
  Cuisineaz
Velouté de chataignes

Velouté de chataignes


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Oignon | Truffe
  Cuisineaz

Velouté de chataîgnes au cantal


Ail | Beurre | Cantal | Céleri branche | Crème fraîche | Marrons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel
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Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras


Beurre | Canard | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
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Velouté de châtaignes et légumes

Velouté de châtaignes et légumes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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Mariage velouté de chataignes et d'oignons façon capuccino

Mariage velouté de chataignes et d'oignons façon capuccino


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Croûtons | Lait | Laurier | Muscade | Noisettes | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tapioca
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Velouté de châtaignes

Velouté de châtaignes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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