Velouté de champignons en croûte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de champignons en croûte”, publiée le Mercredi 20 Février 2013 à 06h13, sur le blog de son éditeur : Sucre & Cel
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Velouté de champignons en croûte
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Raviole de foie gras au parfum d'huile de truffe blanche, velouté de champignons crus
Canard | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Truffe
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Velouté de champignons de Paris
Bouillon de légumes | Champignons de Paris frais | Crème fraîche légère | Échalotes | Noix de beurre
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Velouté aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
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Abondance | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Châtaignes | Comté | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Parmesan | Poivre | Purée | Sel
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