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Velouté de champignons de paris et chantilly au lard fumé

 


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Velouté de champignons de paris et chantilly au lard fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de champignons de paris et chantilly au lard fumé”, publiée le Lundi 25 Novembre 2013 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Les gourmandises de Julie


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#Champignon | #Champignons de Paris | #Chantilly | #Velouté de champignons | #Velouté | Les gourmandises de Julie |

Crème de champignons de Paris  écume au lard fumé et pignons de pin

Crème de champignons de Paris, écume au lard fumé et pignons de pin


Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de friture | Lard fumé | Laurier | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé

Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel
  750g
Boeuf bourguignon à l'ancienne
 

Boeuf bourguignon à l'ancienne


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Lard fumé | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine

Boeuf bourgignon au lard et champignons


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Lard fumé | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Velouté de champignons de Paris

Velouté de champignons de Paris


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Lait | Muscade | Pain de mie | Poivre | Sel
  750g

La ragougnasse de ma grand mere accompagnement aux marrons pour noel


Beurre | Champignon de Paris | Farine | Lard fumé | Marrons | Poivre | Pruneaux | Quatre-épices | Raisin | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Velouté de pommes de terre et champignons aux lardons

Velouté de pommes de terre et champignons aux lardons


Ail | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Poulet aux chapignons


Beurre | Champignon de Paris | Huile | Lard fumé | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
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