Velouté de champignons au Monsieur Cuisine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de champignons au Monsieur Cuisine”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bouillon de légumes | Champignons de Paris frais | Crème fraîche légère | Échalotes | Noix de beurre
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Velouté champignons
bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | sauce soja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage
Hervé Cuisine
Velouté de champignons à la crème
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche | Eau | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Riz | Sel
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