Velouté de champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de champignons”, publiée le Lundi 15 Février 2010 à 23h07, sur le blog de son éditeur : La table de Pénélope
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Raviole de foie gras au parfum d'huile de truffe blanche, velouté de champignons crus
Canard | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Velouté de champignons de Paris
Bouillon de légumes | Champignons de Paris frais | Crème fraîche légère | Échalotes | Noix de beurre
Le Journal des femmes - Cuisine
Velouté aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Velouté champignons et châtaignes
Abondance | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Châtaignes | Comté | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Parmesan | Poivre | Purée | Sel
Tastemade
Velouté champignons & châtaignes
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Marrons | Pomme de terre
Jow
Velouté champignons & foie gras
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Pomme de terre
Jow
Velouté champignons
bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | sauce soja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage
Hervé Cuisine
Velouté de champignons chantilly au pain d'épices et pistaches
Cèpes | Cerfeuil | Crème fleurette | Cubes de bouillon de légumes | Échalotes | Pain d'épices | Pistaches non salées | Pleurotes
Nestle - Croquons la vie
Veloute de champignons de paris
Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
