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Veloute de cepes et marrons

 


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Veloute de cepes et marrons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de cepes et marrons”, publiée le Mercredi 22 Décembre 2010 à 07h32, sur le blog de son éditeur : La CuiSine de DoM


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Veloute de cèpes   marrons au foie gras

Veloute de cèpes / marrons au foie gras


  La table lorraine d’Amélie

Velouté de courge aux marrons


courge | crème | huile d olive | huile de truffe | marrons | oignon | persil | poivre | sel
  Marmiton

Alicot d'oie aux salsifis


Bouillon de viande | Carotte | Cèpes | Marrons | Muscade | Oie | Poivre | Salsifis | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Veloute aux cepes de la mere Anne


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fenouil | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Zuppa di porcini veloute de cepes

Zuppa di porcini veloute de cepes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Persil
  Marmiton
Veloute de poireaux et marrons

Veloute de poireaux et marrons


Bouillon | Eau | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Poireau | Pomme de terre
  Marmiton
Veloute de courge aux marrons et creme fouettee

Veloute de courge aux marrons et creme fouettee


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Huile d’olive | Marrons | Muscade | Oignon | Pancetta | Petit salé | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute de cepes

Veloute de cepes


Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Echalotes | Madère | Maïzena | Oeuf
  Marmiton

Veloute de potiron aux marrons


Bouillon de légumes | Huile d’olive | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Persil | Potiron
  Marmiton
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