Velouté de cèpes, espuma parmesan et gambas poêlées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de cèpes, espuma parmesan et gambas poêlées”, publiée le Jeudi 15 Novembre 2012 à 10h26, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes
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Velouté de cèpes et croquants au parmesan fait maison
Ail | Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Farine | Parmesan | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Velouté de cèpes et croquants de parmesan
Ail | Amandes effilées | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Crème | Farine | Noisettes | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Velouté de cèpes et croquants de Parmesan
Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cèpes frais ou congelés | Elle & Vire Beurre Gastronomique | Elle & Vire Crème Entière de Normandie | Farine | Parmesan râpé | Poivres colorés | Thym
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Velouté de cèpes au parmesan
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Asperges vertes | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
