Velouté de céleri-rave et de châtaignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de céleri-rave et de châtaignes”, publiée le Jeudi 27 Octobre 2011 à 12h58, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Velouté de céleri rave aux châtaignes
Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Marrons | Oignon | Pomme
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de chataignes
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Oignon | Truffe
Cuisineaz
Soupe celeri chataignes
Céleri-rave | Châtaignes | Crème liquide | Eau | Lait | Poivre | Sel
Marmiton
Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras
5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
Marmiton
Marmite de bœuf bouilli aux châtaignes
Boeuf | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Citron | Clous de girofle | Crème | Herbes de Provence | Langue | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Safran | Sauce soja | Sel
Cuisines du monde
Curry de légumes aux coings et chutney de châtaignes
Ail | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Coing | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Vinaigre
Cuisineaz
Velouté de céleri-rave
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché
Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Cannelloni épicé de chèvre et céleri aux châtaignes magret et oranges
Bouillon de volaille | Céleri-rave | Châtaignes | Chèvre | Epices | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Miel | Orange | Pistache | Tomme | Vinaigre de cidre
750g
Velouté de céleri-rave aux crevettes
Céleri-rave | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Muscade | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g