Velouté de céleri branche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de céleri branche”, publiée le Lundi 09 Janvier 2012 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs
Velouté de chou-fleur au brie
Ail | Brie | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Eau | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Veloute de poireaux au riz
Beurre | Carotte | Céleri branche | Chou | Lait | Poireau | Poivre | Riz | Sel
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Veloute de chataignes au cantal
Ail | Beurre | Cantal | Céleri branche | Crème fraîche | Marrons | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel
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Veloute de feves
Ail | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Fèves | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Vin blanc
Marmiton
Veloute de potiron au vinaigre
Céleri branche | Crème fraîche | Lait | Poivre | Potiron | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
