Velouté de carotte à l'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de carotte à l'orange”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Veloute de carottes a l'orange
Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
Marmiton
Velouté de carotte coco
Carotte | Lait de coco | Noix de coco | Orange | Poivre | Poudre de coco | Sel
750g
Raviole de gambas velouté de fenouil-orange émulsionné
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Tomate | Zeste d’orange
750g
Bâtonnets de gaufre à la carotte, orange, safran et gingembre
Beurre | Carotte | Cassonade | Eau | Farine | Gingembre | Jus d’orange | Levure | Oeuf (blanc) | Safran | Sel
Atelier des chefs
Omelette soufflée aux herbes, jus de carotte orange et gingembre
Beurre | Carotte | Ciboulette | Gingembre | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Coeur fondant au chocolat, coulis de carotte à l'orange
Beurre | Carotte | Chocolat noir | Farine | Miel | Oeuf | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de poulet au romarin, purée de carotte à l'orange
Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Velouté de carotte au cumin et Saint-Jacques
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche épaisse | Cumin | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
