Veloute de butternut vanille marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute de butternut vanille marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon
Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Fécule de maïs | Gingembre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Sel | Thym
750g
Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
750g
Velouté de butternut
Beurre | Butternut | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Orange | Sucre vanillé
750g
Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques
butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
Puget
Velouté de butternut
Cannelle | Carotte | Courge de butternut | Crème de coco | Échalote | Gingembre | Pomme de terre
Météo à la carte | France 3
Tarte aux poires et a la chataigne
Beurre | Chocolat blanc | Crème de marron | Gousse de vanille | Marrons glacés | Pâte sablée | Poire
Marmiton
