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Velouté de butternut et soubresade

 


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Velouté de butternut et soubresade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de butternut et soubresade”, publiée le Lundi 28 Octobre 2019 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuiller en bois


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#Butternut | #Velouté de butternut | #Velouté | La cuiller en bois |

Mon veloute de butternut


Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Butternut | Carrés frais | Citron | Coriandre | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  Marmiton
Velouté de courge butternut

Velouté de courge butternut


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Courge | Crème | Curry | Eau | Jambon | Parmesan | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Velouté de butternut et noix de Saint Jacques à la croûte de râpé Entremont Label Rouge

Velouté de butternut et noix de Saint-Jacques à la croûte de râpé Entremont Label Rouge


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Butternut | Cèpes | Chapelure | Courge | Emmental | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Saint-Jacques
  A vos assiettes
Veloute de butternut et lentilles vertes

Veloute de butternut et lentilles vertes


Beurre | Butternut | Cumin | Epices | Huile | Lait | Lentilles | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sauge | Sel | Sésame
  Marmiton
Velouté de courge butternut au curry et lait de coco et ses crevettes
 

Velouté de courge butternut au curry et lait de coco et ses crevettes


Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Courge | Crème | Crevettes | Curry | Echalotes | Graines de lin | Huile | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g

Velouté de courge butternut aux noisettes


Bouillon de légumes | Butternut | Ciboulette | Courge | Crème | Eau | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon

Velouté de butternut parfumé à la vanille Bourbon


Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Fécule de maïs | Gingembre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Sel | Thym
  750g
Velouté de butternut à la pomme

Velouté de butternut à la pomme


Ail | Butternut | Courge | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sel
  750g
Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes

Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes


Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
  750g
Velouté de butternut aux chanterelles et noisettes

Velouté de butternut aux chanterelles et noisettes


Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Chanterelles | Courge | Crème | Curry | Echalotes | Lait | Noisettes | Poivre | Sel
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