Velouté de butternut au thym et noix croustillantes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de butternut au thym et noix croustillantes”, publiée le Mardi 22 Novembre 2022 à 10h45, sur le site de son éditeur : Papilles & Pupilles
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Beurre | Bouillon de boeuf | Butternut | Courge | Lard fumé | Lardons | Poivre | Thym
Marmiton
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Bouillon de volaille | Butternut | Courge | Fécule de maïs | Gingembre | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Sel | Thym
750g
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Crème | Curry | Eau | Fond de volaille | Laurier | Noix | Potiron | Sel | Thym
750g
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Basilic | Bouillon de légumes | Bûche de chèvre | Courge | Huile d’olive | Noix | Pomme de terre
Marmiton
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Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Butternut | Cèpes | Chapelure | Courge | Emmental | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Saint-Jacques
A vos assiettes
