Velouté de bisque de homard et potimarron aux langoustines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté de bisque de homard et potimarron aux langoustines”, publiée le Lundi 17 Février 2014 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Langoustines a la bisque de homard
Ail | Badianes | Champignon de Paris | Echalotes | Écorces d’orange | Homard | Jambon | Langoustine | Persil | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Whisky
Marmiton
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Marmiton
Langoustines à la bisque de homard
Ail | Badianes | Champignon de Paris | Echalotes | Écorces d’orange | Gambas | Homard | Jambon | Langoustine | Persil | Poivre | Safran | Sel | Tomates pelées | Whisky
Cuisineaz
Velouté de homard
bisque de homard | cerfeuil | crème fraîche | poivre du moulin | sel | Velouté de homard
Cuisine & mets
Filet de cabillaud au coulis de homard
Bisque de homard | Cabillaud | Champignon de paris | Crème fraîche | Parmesan râpé
Cuisineaz
Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
