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Velouté d'oignons, escargots persillés sur croûtons gratinés

 


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Velouté d'oignons  escargots persillés sur croûtons gratinés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'oignons, escargots persillés sur croûtons gratinés”, publiée le Vendredi 17 Décembre 2010 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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#Croûtons | #Escargot | #Gratin | #Oignons | #Persillade | #Velouté | Le Palais des Saveurs |

Soupe à l'oignon et croutons gratinés

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Dos de saumon en vapeur  frivole d'escargots en persillade et petits croûtons  mousseline de racines d'hiver

Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver


Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
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Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Potiron | Sel
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Soupe aux oignons au maroilles


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  Marmiton
Velouté de Châtaigne au Foie gras   Croûtons de Pain d'épice

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Velouté de courge aux escargots
 

Velouté de courge aux escargots


Beurre | Courges | Escargots | Lait | Oignons | Poivre | Sel | Tartines de pain
  Météo à la carte  |  France 3
Velouté de Lentilles Gourmandes au lait de coco

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coriandre fraîche | croûtons | lait de coco | oignon | poivre | sachet de Lentilles Gourmandes parfumées à l indienne | sel
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