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Velouté d'oignons caramélisés et foie gras

 


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Velouté d'oignons caramélisés et foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'oignons caramélisés et foie gras”, publiée le Lundi 20 Février 2012 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Délices & Confession


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Délices & Confession |

Tartelette au foie gras et a la compote d'oignons


Eau | Foie gras | Huile | Oignon | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Sucre fin | Whisky
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Velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas


Cerfeuil | Crème | Foie gras | Lard fumé | Lentilles
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Comment ça marche ?

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

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Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Topinambours
  750g

Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras


Beurre | Canard | Céleri branche | Châtaignes | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Lait | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Evitez le gaspillage alimentaire

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Velouté de lentilles vertes au foie gras

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Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Velouté de pois cassés au foie gras

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Canard | Foie gras | Gros sel | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Baies rose | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Velouté de champignons et chantilly au foie gras

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Bouillon | Champignons | Crème liquide | Eau | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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Petits croissants au foie gras et confit d'oignons

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Eau | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
  Notrefamille.com
Foie gras au confit d'oignons

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Beurre | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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