Velouté d'hiver aux blettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'hiver aux blettes”, publiée le Mardi 21 Février 2023 à 19h54, sur le blog de son éditeur : Chez Vanda
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Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons
Artichaut | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges
Carotte | Coriandre | Curcuma | Eau | Haricots rouges | Lentilles | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Velouté d'hiver à l'ail et oeuf poché
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Veloute d'hiver de michel
Beurre | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Oignon | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Velouté de feuilles de blettes (ou bettes)
Bette | Blette | Bouillon | Eau | Lait | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
P'tit velouté d'hiver : poireaux, panais, pommes de terre et saumon fumé
Un p’tit tour dans ma cuisine
