Vélouté d'héliantis, panais et céleri boule
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vélouté d'héliantis, panais et céleri boule”, publiée le Samedi 01 Février 2014 à 09h23, sur le blog de son éditeur : My Girly Popotte
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Mon velouté de céleri & Saint-Jacques - Laurent Mariotte
Céleri boule | Cerfeuil | Coquilles Saint-Jacques | Crème liquide | Curry en poudre | Eau | Lait | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Velouté marbré de panais
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Panais
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Velouté de céleri boule poire et moutarde
Beurre | Céleri | Crème | Moutarde | Mûres | Oignon | Poire | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Fines ravioles de Pot au Feu
Carottes | Céleri boule | Ciboulette | Jarret de boeuf | Oignon jaune | Os à moelle | Oyster sauce (jus d'huître japonais) | Panais | Pâtes à ravioles chinoises | Persil plat | Poireau | Pomme de terre | Rutabaga
magicmaman
Filet de canette aux figues, dés de céleri boule braisé
Beurre | Canette | Céleri-rave | Figues | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Poêlée de petit épeautre aux légumes d'hiver
blette | carotte | céleri boule | cerfeuil | châtaigne en bocal | huile d'olive | oignon jaune | petit épeautre | poivre | potiron | sel | topinambour
Cuisine Addict
Fish-pie (tourte de poisson) - Laurent Mariotte
Beurre | Céleri-boule | Citron | Crème crue | Cresson de fontaine | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Truite arc-en-ciel
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Pot-au-feu - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
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