Velouté d’haricots verts glacé, quenelle de tapenade et toast de chèvre fondu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d’haricots verts glacé, quenelle de tapenade et toast de chèvre fondu”, publiée le Mercredi 17 Juillet 2024 à 03h09, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Gut
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Toast de chèvre et tapenade
Chèvre | Fromage frais | Pain de mie | Tapenade | Tomate | Tomate cerise
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Gaspacho glacé de brocolis et haricots verts
Brocoli | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Glaçon | Haricots verts | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche
Ail | Avocat | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cives | Coriandre | Eau | Glace | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Navet | Orange | Pignons | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Sarriette | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Terrine de poisson aux légumes
Beurre | Cabillaud | Carotte | Chantilly | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fines herbes | Haricots blancs | Haricots verts | Lait | Légumes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oeufs de poisson | Pois cassés | Poisson | Poivre muscade | Sel | Terrine | Yaourt
A vos assiettes
Cabillaud et croustillant parfumé au roquefort Papillon petits légumes du moment glacés au miel ...
Basilic | Beurre | Cabillaud | Carotte | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Haricots verts | Huile d’olive | Miel | Navet | Oeuf (blanc) | Pancetta | Petits pois | Pignons | Poireau | Poivre | Roquefort | Sel | Thym | Tomate
750g
Soupe repas pour journees froides d'hiver
Ail | Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Chou | Chou-fleur | Courgette | Eau | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Soupe au pistou à l'ancienne
Ail | Basilic | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Courgette | Haricots blancs | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade
Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs