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Velouté d'épinards et ses quenelles au roquefort

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'épinards et ses quenelles au roquefort”, publiée le Mardi 23 Avril 2013 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Du miel et du sel


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#Quenelle | #Roquefort | #Velouté d'épinards | #Velouté | #Épinards | Du miel et du sel |

Velouté d'épinards et lotte

Velouté d'épinards et lotte


Ail | Basilic | Beurre | Crème | Cumin | Eau | Epinard | Farine | Fumet de poisson | Huile de friture | Laurier | Lotte | Oignon | Poireau | Sel
  Supertoinette
Velouté d'épinards aux tomates

Velouté d'épinards aux tomates


Ail | Basilic | Bicarbonate | Eau | Epinard | Fond de veau | Laurier | Oignon | Paprika | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées
  Supertoinette

Quenelles au parmesan accompagnees d'epinards


Béchamel | Beurre | Eau | Epinard | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Semoule
  Marmiton
Veloute panais epinards et navet boule d'or

Veloute panais epinards et navet boule d'or


Ail | Bouillon | Chèvre | Epinard | Huile d’olive | Lait | Navet | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Semoule
  Marmiton
Velouté d'épinards aux épices

Velouté d'épinards aux épices


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curry | Epinard | Graines de sésame | Huile d’olive | Navet | Oignon | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Epinards carottes poireau en velouté

Epinards carottes poireau en velouté


Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboule | Crème liquide | Eau | Epinard | Gingembre | Menthe | Navet | Poireau | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons

Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons


Artichaut | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
Noix de Saint Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga

Noix de Saint-Jacques rôties velouté de cerfeuil tubéreux pousses d'épinards et betterave chiogga


Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Xérès
  Atelier des chefs

Salade d'épinards sauce roquefort


Céleri-rave | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Huile | Jus de citron | Lard | Noisettes | Poivre | Pomme | Roquefort
  Cuisine & mets
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