Velouté d'épinards - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'épinards - Cyril Lignac”, publiée le Lundi 02 Octobre 2023 à 12h09, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Velouté de topinambours - Cyril Lignac
Bouillon de volaille ou de légumes | Eau | Fleur de sel | Huile de noisette | Huile de truffe noire | Lait entier | Noisettes concassées et torréfiées | Noix de Saint-Jacques grillées | Poivre | Topinambours
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Velouté de panais - Cyril Lignac
beurre | bouillon | crème fraîche | huile de noisette | panais | sel | tandoori
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Châtaignes | Poireau
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
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Velouté de cèpes - Cyril Lignac
Ail | Cèpe | Crème liquide | Échalote | Huile d'olive | Noisette concassée | Persil | Poivre | Sel
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Veloute d'epinards aux lardons
Bouillon de volaille | Eau | Epinard | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Veloute d'epinards au boursin
Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Epinard | Fines herbes | Fromage | Poivre | Sel
Marmiton
Velouté d'épinards aux tomates
Ail | Basilic | Bicarbonate | Eau | Epinard | Fond de veau | Laurier | Oignon | Paprika | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées
Supertoinette
