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Veloute d'endives miel et maquereaux fumés

 


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Veloute d'endives miel et maquereaux fumés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Veloute d'endives miel et maquereaux fumés”, publiée le Vendredi 27 Février 2015 à 15h15, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette


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Velouté d'endives au miel

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Velouté d'endives émulsion au lard

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beurre | bouillon de volaille | crème liquide | endive | lardons fumés | Poivre | Sel
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Bouillon de légumes | Crème fraîche | Eau | Endive | Huile d’olive | Lardons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Endive | Poivre | Sel
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Beurre | Endive | Lardons | Miel | Poivre | Sel
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