Velouté d'endives et jambon croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'endives et jambon croustillant”, publiée le Jeudi 24 Février 2011 à 15h13, sur le blog de son éditeur : Maîtresse Bento
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Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Courge | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Soupe d'endives et jambon
Bouillon | Crème fraîche | Endive | Jambon | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Echalotes | Endive | Jambon | Maroilles | Noix | Poireau | Pomme de terre
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Velouté au jambon croustillant
Bouillon | Céleri | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Thym
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