Velouté d'endives et jambon croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'endives et jambon croustillant”, publiée le Jeudi 24 Février 2011 à 15h13, sur le blog de son éditeur : Maîtresse Bento
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Velouté au jambon croustillant
Bouillon | Céleri | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Velouté d'endives au maroilles
Beurre demi-sel | Bouillon de boeuf | Echalotes | Endive | Jambon | Maroilles | Noix | Poireau | Pomme de terre
750g
Velouté de Courge et Pois Cassés au Jambon Croustillant
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Courge | Crème fraîche | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
A vos assiettes
Endives caramélisées au jambon
Beurre | Crème fraîche épaisse | Endives | Jambon cru | Parmesan | Sucre
Jow
Endives au jambon au vin
Bouillon de boeuf | Crème | Échalote | Endive | Gruyère râpé | Jambon blanc | Vin rouge
750g
