Velouté d'avocat froid au lard croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'avocat froid au lard croustillant”, publiée le Mardi 20 Août 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Veloute de champignon et lard croustillant
Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
Marmiton
Soupe au lait et tapioca châtaignes dorées et lard croustillant
Beurre | Châtaigne | Échalote | Lait | Tapioca fin Tipiak | Tranche de lard
Tipiak
Velouté à l'avocat
Ail | Avocat | Beurre | Brocoli | Champignon de Paris | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon rouge | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
Supertoinette
Veloute express de tomates et croustillant de lard
Ail | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème | Eau | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
Crème brûlée au brie de Meaux mini-brochette de pomme et lard croustillant
Beurre | Brie de Meaux | Cassonade | Crème liquide | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
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