Velouté d'avocat froid au lard croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'avocat froid au lard croustillant”, publiée le Mardi 20 Août 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Veloute de champignon et lard croustillant
Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
Marmiton
Veloute express de tomates et croustillant de lard
Ail | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème | Eau | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomates pelées
Marmiton
Risotto aux petoncles et lard croustillant
Beurre | Bouillon de volaille | Oignon | Parmesan | Pétoncle | Poitrine fumée | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Velouté de pâtisson, bacon croustillant et éclats de noisette
Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lait | Muscade | Noisettes | Pâtisson | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g