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Velouté d'avocat froid au lard croustillant

 


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Velouté d'avocat froid au lard croustillant

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'avocat froid au lard croustillant”, publiée le Mardi 20 Août 2013 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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#Croustillant | #Velouté froid | #Velouté | Pique-Assiette |

Veloute de champignon et lard croustillant


Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
  Marmiton

Velouté glacé de salade romaine, fromage frais fouetté aux herbes, lard croustillant


Bouillon | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Chantilly | Ciboulette | Crème liquide | Fromage blanc | Fromage frais | Lard fumé | Poivre | Salade | Salade romaine
  A vos assiettes
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