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Velouté d'automne - choux-fleurs et châtaignes

 


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Velouté d'automne   choux fleurs et châtaignes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'automne - choux-fleurs et châtaignes”, publiée le Vendredi 21 Janvier 2011 à 05h38, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Chaudronnette


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Velouté d'automne au chorizo

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Ail | Carotte | Châtaignes | Chorizo | Cumin | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Safran | Sel | Tomate
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Velouté d'automne


Bouillon | Carotte | Châtaignes | Citrouille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Oignon | Poivre | Sel
  750g
Velouté d'automne
 

Velouté d'automne


Beurre | Cèpes | Châtaignes | Crème fraîche | Muscade | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
  750g
Velouté froid de choux fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés

Velouté froid de choux-fleurs à la coriandre quenelle de raifort croûtons citronnés


Chou-fleur | Citron | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pain de mie | Raifort | Sel
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Veloute d'automne

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Bouillon de volaille | Châtaignes | Lait | Oignon | Potiron
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Potage d'automne au chou-fleur


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Velouté de Chou fleur aux châtaignes

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Ail | Châtaignes cuites | Chou-fleur | Crème liquide | Cube bouillon de légumes | Huile d'olive | Poivre | Sel
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