Velouté d’asperges vertes à la citronnelle et au gingembre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d’asperges vertes à la citronnelle et au gingembre”, publiée le Samedi 02 Avril 2011 à 15h04, sur le blog de son éditeur : Les horizons d’Ewa
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750g
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750g
Sauce mousseline au lait de coco asperges et radis
Asperges vertes | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mayonnaise | Mesclun | Miel | Poivre | Radis noir | Sel
Cuisineaz
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Asperges vertes | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Eau | Poivre | Sel
A vos assiettes
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Avantages
Wraps au jambon de parme (accompagnement)
Asperges vertes | Coriandre | Gingembre | Huile | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Tortillas
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Velouté froid d'asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Echalotes | Gros sel
Cuisineaz
