Velouté d'asperges aux gésiers confits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'asperges aux gésiers confits”, publiée le Jeudi 23 Avril 2015 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise
Asperges | Beurre | Crème | Eau | Fond de veau | Fond de volaille | Gésiers confits | Magret | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
Rouleaux landais
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
750g
Salade mimosa (entrée)
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Salade landaise aux gésiers
Asperges vertes | Canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Velouté de châtaignes tartines de béatilles
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Gésiers confits | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Salade Landaise aux gésiers
Asperges vertes | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
aufeminin cuisine
Salade tiède d'asperges gésiers de canard et champignons de Paris
Asperges | Champignon de Paris | Ciboulette | Confit de canard | Gésiers confits | Noix | Oignon rouge | Persil | Pignons | Salade | Sel | Vinaigre
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Tarte de canard et chèvre aromatisée au curcuma
Asperges | Canard | Chèvre | Confit de canard | Curcuma | Gésiers confits | Pâte feuilletée | Persil | Pignons | Sauce tomates | Tomate
Cuisineaz
Papillotes surprises du sud ouest
Asperges vertes | Confit de canard | Framboises | Gésiers confits | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton