Velouté d'asperges
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Velouté d'asperges”, publiée le Jeudi 13 Mai 2010 à 06h06, sur le blog de son éditeur : Histoire de cuisine à quatre mains
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Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté d'asperges et artichauts, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Sel | Thym
Atelier des chefs
Velouté d'asperges aux amandes grillées
amande | asperge | beurre | bouillon knorr aux herbes et à l'huile d'olive | crème de soja | eau | flocon de pois cassé | margarine | poivre | pomme de terre
Les recettes de Julie Gri
Veloute d'asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Crème fraîche | Farine | Lait | Poivre | Sel
Marmiton
Gratin de pointes d'asperges vertes et son veloute
Asperges vertes | Beurre | Chapelure | Crème | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Sel
Marmiton
Veloute d'asperges en bocal
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Eau | Lait concentré non sucré | Poivre
Marmiton
Veloute asperges et crabe
Asperges vertes | Crabe (boîte) | Eau | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
Veloute d'asperges et champignons express
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon
Marmiton
Veloute d'asperges vertes et blanches
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes
Marmiton
